Parfait de hígado de pichón con gel de trufas y vino de Málaga, Molleja de ternera con verduritas, Crema de tomillo con helado de nueces caramelizadas.
Alea es un restaurante de calidad ubicado en el Centro Histórico de Málaga junto a la calle Marqués de Larios, con diferentes y acogedoras salas privadas para escoger según cada ocasión.